बायोटेक्नोलॉजी (Bio-Technology) क्या है? और इसका प्रकार की पूरी जानकारी हिंदी में

Biotechnology एक नया अनुशासन नहीं है, लेकिन यह छलांग और सीमा से आगे बढ़ रहा है और हमारे दिन-प्रतिदिन के जीवन में इसके अधिक से अधिक अनुप्रयोग हैं- दवा विकास से लेकर खाद्य उत्पादन और प्रदूषणकारी अपशिष्ट के उपचार तक। हम नीचे इस Biotechnology क्या है का पता लगाते हैं और यह निर्धारित करने का प्रयास करते हैं कि यह भविष्य में कितनी दूर जा सकता है। 

बायोटेक्नोलॉजी क्या है? इसका प्रकार की पूरी जानकारी हिंदी में उत्तर देने के कई अलग-अलग तरीके हो सकते हैं, लेकिन यह बहुत लंबा रास्ता तय करेगा। तो आइये Biotechnology Kya Hai.के बारे में जानते है। 

Biotechnology क्या है? What Is Biotechnology In Hindi

Biotechnology एक विज्ञान-संचालित उद्योग क्षेत्र है जो स्वास्थ्य-संबंधी उत्पादों और उपचारों का निर्माण करने के लिए जीवित जीवों और आणविक जीव विज्ञान का उपयोग करता है या प्रक्रियाओं को चलाने के लिए (जैसे DNA fingerprint). Bio-technology को दवा और फार्मास्यूटिकल्स के क्षेत्र में तेजी से महत्वपूर्ण भूमिका के लिए जाना जाता है, और इसे जीनोमिक्स, खाद्य उत्पादन और जैव ईंधन के उत्पादन जैसे अन्य क्षेत्रों में भी लागू किया जाता है.

Biotechnology का क्या उपयोग है - What is the use of biotechnology in Hindi

Biotechnology का उपयोग सदियों से किया जाता रहा है लेकिन 1919 के आसपास हंगरी के इंजीनियर Karoly Ereky द्वारा इसे नाम दिया गया है।

जैव प्रौद्योगिकी दवा (drug), कृषि (food), पर्यावरण (पर्यावरण की सफाई, विविधता की कमी के कारण विविधता को खोने) और बहुत कुछ करने के लिए लागू किया गया है।

बायोटेक्नोलॉजी के  प्रकार - Types of Biotechnology In Hindi

Green biotechnology: 

पौधों की पोषण गुणवत्ता, मात्रा और उत्पादन अर्थशास्त्र में सुधार के लिए पौधों के लिए जैविक तकनीकों के अनुप्रयोग के रूप में Green biotechnology को परिभाषित किया गया है। यह आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण प्रजातियों को लगाने के लिए विदेशी जीन को प्रत्यारोपित करके किया जाता है। इसमें तीन मुख्य क्षेत्र शामिल हैं: 

• पौधे ऊतक संस्कृति
• आनुवांशिक इंजीनियरिंग 
• संयंत्र आणविक मार्कर-असिस्टेड प्रजनन।

Red biotechnology:

 Red बायोटेक्नोलॉजी नवीन दवाओं और उपचारों की खोज और विकास से संबंधित है। एक मुख्य शर्त यह समझने की थी कि प्रोटीन कैसे काम करते हैं, कोशिकाओं के बीच और भीतर संचार में उनकी भूमिकाएं, और इन प्रोटीनों के खराब होने पर होने वाली बीमारियां। इसमें जीन थेरेपी, स्टेम सेल, जेनेटिक टेस्टिंग आदि शामिल हैं।

White biotechnology: 

Biotechnology का यह क्षेत्र उद्योग से जुड़ा हुआ है। White biotechnology माल, सेवाओं और उत्पादों के कुछ हिस्सों का उत्पादन करने के लिए नए नए साँचे, खमीर, बैक्टीरिया और एंजाइम का उपयोग करता है। यह जैव-उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है जैसे डिटर्जेंट, विटामिन, एंटीबायोटिक, आदि। अधिकांश सफेद बायोटेक प्रक्रियाओं के परिणामस्वरूप पानी, ऊर्जा, रसायनों की बचत होती है और पारंपरिक तरीकों की तुलना में कचरे की कमी होती है।

Blue biotechnology: 

Blue बायोटेक्नोलॉजी समुद्री और मीठे पानी के जीवों के लिए आणविक जैविक विधियों के अनुप्रयोग से संबंधित है। इसमें कई उद्देश्यों के लिए इन जीवों, और उनके डेरिवेटिव का उपयोग शामिल है, सबसे उल्लेखनीय समुद्री मूल से नए सक्रिय अवयवों की पहचान प्रक्रिया और विकास है।

Yellow biotechnology: 

Yellow बायोटेक्नोलॉजी को कीड़ों के साथ संदर्भित करता है - हरे (पौधों) और लाल (जानवरों) जैव प्रौद्योगिकी के अनुरूप। कीड़ों में सक्रिय तत्व या जीन को कृषि और चिकित्सा में अनुसंधान या अनुप्रयोग के लिए विशेषता और उपयोग किया जाता है।

Biotechnology का इतिहास

अपने मूल रूप में Biotechnology हजारों वर्षों से अस्तित्व में है, एक युग में वापस डेटिंग जब मनुष्यों ने पहली बार किण्वन की प्राकृतिक प्रक्रिया का उपयोग करके रोटी, बीयर और शराब का उत्पादन करना सीखा। सदियों से, Biotechnology के सिद्धांतों को कृषि तक सीमित रखा गया था, जैसे कि बेहतर फसलों की कटाई और सर्वोत्तम बीजों का उपयोग करके पैदावार में सुधार, और पशुधन प्रजनन।

19 वीं शताब्दी से Biotechnology के क्षेत्र में तेजी से विकास होना शुरू हुआ, सूक्ष्मजीवों की खोज के साथ, ग्रेग मेंडल के आनुवांशिकी के अध्ययन, और क्षेत्र में दिग्गजों और लिस्टर जैसे दिग्गजों द्वारा किण्वन और microorganism प्रक्रियाओं पर ग्राउंड-ब्रेकिंग का काम। 20 वीं शताब्दी की प्रारंभिक जैव प्रौद्योगिकी ने पेनिसिलिन के अलेक्जेंडर फ्लेमिंग द्वारा प्रमुख खोज का नेतृत्व किया, जो 1940 के दशक में बड़े पैमाने पर उत्पादन में चला गया।

सेल फंक्शन और आणविक जीव विज्ञान के युद्ध के बाद की अवधि में बेहतर समझ के कारण, Biotechnology ने 1950 के दशक से उड़ान भरी। तब से हर दशक ने Biotechnology में प्रमुख सफलताएं हासिल कीं। इनमें '50 के दशक में डीएनए की 3 डी संरचना की खोज शामिल है।

इंसुलिन संश्लेषण और '60 के दशक में खसरा, कण्ठमाला और रूबेला के लिए टीके का विकास; 70 के दशक में डीएनए अनुसंधान में भारी प्रगति; 80 के दशक में कैंसर और हेपेटाइटिस बी जैसी बीमारियों के इलाज के लिए पहली बायोटेक-व्युत्पन्न दवाओं और टीकों का विकास; 90 के दशक में कई Sclerosis और cystic fibrosis के प्रबंधन के लिए कई जीनों की पहचान और दशकों में नए उपचार की शुरुआत; और 90 के दशक में मानव जीनोम अनुक्रम का पूरा होना, जिसने दुनिया भर के वैज्ञानिकों को cancer, heart disease और Alzheimer’sजैसी आनुवंशिक उत्पत्ति वाले रोगों के लिए नए उपचारों पर शोध करना संभव बना दिया।